糯米粉200g、粘米粉100g、白砂糖100g、红豆沙100g、水200ml、色拉油10ml。
1. 将糯米粉和粘米粉混合均匀,倒入适量的水,揉成光滑的面团。2. 将面团分成小块,分别擀成薄片,包入红豆沙馅,然后捏紧收口。3. 将包好的糯米糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
糯米糕蒸好后,取出晾凉,即可食用。糯米糕香甜软糯,红豆沙馅香甜可口,是一款美味的过年小吃。